Antipasti Tandoori
Cucina tradizionale nel tandoor
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Pollo tikka
Teneri bocconcini di pollo disossati marinati in curcuma e spezie grigliate, leggermente piccante
- 18.00
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Pollo tandoori
Coscia di pollo allo spiedo marinata con spezie, zenzero, aglio fresco, coriandolo
- 18.00
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Sheesh Kebab
Agnello e carne macinata allo spiedo con cipolle, peperone verde,
coriandolo, zenzero e aglio - 22.00
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Pesce Tikka
Pezzi di pesce disossato marinati nelle spezie
- 26.00
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Gamberi Tandoori
Gamberoni marinati allo spiedo in salsa speziata grigliati al forno, specialità molto raffinata
- 28.00
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Grigliata mista
Assortimento di carne allo spiedo, pollo, pesce, gamberi e sheesh kebab
- 30.00
- Voci varie
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Samosa (2 pezzi)
Pasta sfoglia fatta in casa, patate, piselli, cipolle, coriandolo fresco e spezie
- 9.00
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pakora
Assortimento di frittelle di verdure, patate, melanzane, cipolle, aromatizzate
con erbette fresche - 9.00
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Panner Tikka
Delizioso snack tandoori in cui i paneer vengono marinati in una marinata speziata a base di
yogurt, sistemato su spiedini e grigliato in forno. Servito con salsa alla menta - 18.00
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Raita
Yogurt con verdure e spezie
- 11.00
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Insalata Bollywood
Cetriolo, pomodoro, insalata, cipolla, olive, pepe, limone, carote
- 11.00
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Chef di insalata Tikka alla griglia
Cetriolo, pomodoro, lattuga, cipolla, pepe, limone, carote, pollo Tikka
- 25.00
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Insalata Indiana
Cipolla rossa, pomodori, cetrioli, limone
- 9.00
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zuppa di pomodoro
- 25.00
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Zuppa Dall
Zuppa di lenticchie
- 8.00
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Cipolla Bahja
Cipolla rossa, pomodori, cetrioli, limone
- 8.00
La verdura
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Palak Paneer
Spinaci cotti con formaggio, peperoni e zenzero fresco
- 18.00
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chana masla
Ceci cucinati con la tradizionale masla indiana guarniti con foglie di coriandolo,
peperoncino verde, cucinato in stile chef - 20.00
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Dal Tarka
Lenticchie indiane all’aglio medio piccanti
- 18.00
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Barta
Melanzane grigliate nel tandoor e condite con peperoni verdi freschi e coriandolo
- 22.00
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Miscela di verdure Bollywood
Verdure fresche di stagione in salsa di burro leggermente speziata
- 20.00
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Korma vegetale
Verdure con salsa di cocco, mandorle e panna fresca
- 20.00
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Paneer Jafrezi
Paneer preparato con cipolle fresche, spezie, pomodori e peperoni
- 22.00
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shai panner
Salsa Makhani preparata con erbe indiane rifinita con crema al burro
- 20.00
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Bhindi Bhaji
Cipolla, pomodoro, aglio, spezie
- 23.00
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Dall Makini
Pomodoro, burro, zenzero, aglio, spezie
- 22.00
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Insalata Bollywood
Cetriolo, pomodoro, insalata, cipolla, olive, pepe, limone, carote
- 11.00
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Chef di insalata Tikka alla griglia
Cetriolo, pomodoro, lattuga, cipolla, pepe, limone, carote, pollo Tikka
- 25.00
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Insalata Indiana
Cipolla rossa, pomodori, cetrioli, limone
- 9.00
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zuppa di pomodoro
- 25.00
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Zuppa Dall
Zuppa di lenticchie
- 8.00
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Cipolla Bahja
Cipolla rossa, pomodori, cetrioli, limone
- 8.00
Gamberi
Pesci
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Gamberi Vindaloo
Gamberoni medio piccanti con salsa all’aglio fresco, coriandolo, zenzero, salsa vindaloo,
patate - 30.00
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Gambas Madras
Gamberoni medio piccanti con salsa di madras
- 30.00
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Gamberi Bollywood
Gamberi giganti grigliati in tandoori con anacardi e aromatizzati al coriandolo con salsa di Bollywood
- 30.00
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Gamberi cocco e curry
Gamberoni giganti al cocco e curry
- 30.00
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pesce di bollywood
Pezzi di pesce disossato, grigliati nel tandoori con anacardi e aromatizzati
coriandolo con salsa di Bollywood - 30.00
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Pesce al cocco e curry
Pezzi di pesce disossato con cocco e curry
- 30.00
biryani
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Agnello Biryani
Sottile mix di riso basmati e agnello, ricco di sapori, leggermente piccante, servito con raita
- 30.00
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pollo Biryani
Sublima miscela di riso basma e pollo, ricca di sapori, leggermente piccante, servita con raita
- 24.00
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Biryani di gamberi
Sottile mix di riso basmati e gamberi, ricco di sapori, leggermente piccante, servito con raita
- 30.00
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Biryani di verdure
Riso basma preparato con un brio di verdure piccanti, servito con raita
- 22.00
Portata principale
Agnello
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Agnello Karahi
Agnello cotto in pomodoro piccante con aglio fresco, coriandolo e zenzero
- 24.00
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Agnello Jalfrazi
Agnello preparato con cipolle fresche, spezie, pomodori e peperoni
- 24.00
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Curry di agnello
- 24.00
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Agnello Vindaloo (piccante)
Agnello piccante con patate e salsa vindaloo
- 24.00
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Agnello Rogan Josh
Agnello preparato con una leggera salsa al curry
- 28.00
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Kema Mutter
Carne macinata al curry e piselli
- 24.00
Manzo
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Manzo Bhuna
Curry di manzo fresco con coriandolo e zenzero
- 24.00
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Manzo di Vindaloo
Manzo piccante con patate e salsa vindaloo
- 24.00
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borbottio di manzo Keema
Manzo macinato piccante preparato con piselli, pezzi di pomodoro, coriandolo, aglio, zenzero
affettato, succo di limone e peperoni verdi - 24.00
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Manzo con spinaci
Manzo piccante preparato con crema di spinaci
- 26.00
Pollo
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Pollo Tikka Masala
Popolarmente riconosciuto in Europa come Chicken Tikka Maasala, i pezzi di pollo sono marinati
nello yogurt con le spezie e poi cotta in forno di terracotta, quindi sobbollita nella salsa di pomodoro
e finito con un po’ di latte di cocco e burro, oltre a un condimento di spezie indiane - 26.00
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pollo al BURRO
Pollo agli anacardi con salsa Bollywood speciale
- 26.00
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Pollo Karahi
Pollo disossato cotto con fieno greco rifinito con zenzero e aglio, pomodori e spezie
- 24.00
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pollo Korma
Pollo con salsa di cocco, mandorle e panna fresca
- 24.00
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Pollo al curry
Pollo disossato, marinato e preparato con una leggera salsa al curry
- 28.00
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Kema Mutter
Carne macinata al curry e piselli
- 22.00
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Pollo Vindaloo (piccante)
Pollo Piccante Con Patate E Salsa Vindaloo
- 24.00
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Pollo di Madras
Pollo cucinato secondo la tradizione cucinato con lo stile dello chef
- 26.00
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Jafrezi di pollo
Pollo preparato con cipolle fresche, spezie, pomodori e peperoni
- 26.00
Riso
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Riso semplice – basmati
- 5.00
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Riso All’aglio
Riso basmati con aglio e coriandolo
- 8.00
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Riso Bollywood piccante
Riso basma, riso allo zafferano e riso Krishna
- 9.00
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Mattar Palau
Riso basmati con piselli
- 8.00
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riso jeera
(Cumino)
- 8.00
Pane fatto in casa
Cucina tradizionale nel tandoor
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Naan semplice
Pasta lievitata di farina di frumento
- 5.00
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Formaggio Naan
Impasto lievitato con farina di frumento e ripieno di formaggio
- 7.00
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Naan Aglio
Pasta lievitata con farina di frumento e farcita con aglio
- 6.00
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Naan Bollywood
Pasta lievitata con farina di frumento e cocco, zucchero e mandorle tritate
- 7.00
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Naan Peperoncino
Impasto lievitato con farina di frumento e farcito con peperoni di coriandolo
- 7.00
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Lo chef speciale Naan
Pane all’aglio, peperoni e formaggio
- 8.00
Menù per bambini
(servito con riso)
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Makhani di pollo
Pollo disossato con panna, riso o patatine fritte
- 12.00
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Makhani di gamberi
Gamberoni alla griglia con panna, riso o patatine fritte
- 12.00
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Patatine fritte di bocconcini di pollo
- 12.00
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Pesce impanato con patatine fritte o riso
- 12.00
Dolci/Dolci
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Gulab Jamun
Palline di latte fritte aromatizzate con sciroppo di rosa e cardamomo (2 pezzi)
- 8.00
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Muschio di mango
Polpa di mango indiano, panna, cocco, mandorle e zucchero
- 10.00
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Gelato a tua scelta
Vaniglia, cocco, mango, cioccolato
- 5.00
Bevande indiane/bevande indiane
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mango lassi
Polpa di mango, yogurt, latte e zucchero
- 7.00
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lassi naturale
Yogurt bianco, latte
- 6.00
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lassi salato
Yogurt bianco, latte e sale
- 6.00
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dolce Lassi
Yogurt bianco, latte e zucchero
- 6.00
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